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2011年01月04日
バジルじゃがいも&とろろ丼
北海道から、「じゃがいも」と「山芋」をいただいたのでo(^-^)oさっそくお昼は。。。
昨日作ったバジルソ−スと湯がいたじゃがいもと三瀬のスパイスソルトで1品♪
これまたいただいた、とろろ昆布と山芋とろろと明太子でネバネバ丼、タレは私がいまハマっている秘伝しょうゆタレ(#^.^#)
薬膳的には「じゃがいも」は、和胃調中・・胃腸を優しく整える。ただ、尿が少ない方は食べ過ぎに注意です。
「やまいも」は、潤肌・・肌を潤す。鎮心安神・・虚弱な体質を補い、精神を安定させる。
ご参考までに。。。
昨日作ったバジルソ−スと湯がいたじゃがいもと三瀬のスパイスソルトで1品♪
これまたいただいた、とろろ昆布と山芋とろろと明太子でネバネバ丼、タレは私がいまハマっている秘伝しょうゆタレ(#^.^#)
薬膳的には「じゃがいも」は、和胃調中・・胃腸を優しく整える。ただ、尿が少ない方は食べ過ぎに注意です。
「やまいも」は、潤肌・・肌を潤す。鎮心安神・・虚弱な体質を補い、精神を安定させる。
ご参考までに。。。
Posted by なかゆくい at 12:10│Comments(0)
│今日の薬膳